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Piper nigrum
Schwarzer Pfeffer ist ein bekanntes Kochgewürz, das gern verwendet wird, um den Geschmack von Lebensmitteln zu optimieren. Sein ätherisches Öl kann als scharf, beißend, fruchtig und würzig beschrieben werden und wird für Fleisch, Suppen, Vorspeisen und Salate verwendet, um deren Geschmack zu verstärken. Obwohl Black Pepper (Schwarzer Pfeffer) allgemein für seine umfangreichen kulinarischen Anwendungen bekannt ist, sind seine Vorteile bei äußerer Anwendung nicht weniger erwähnenswert.
Hauptnutzen
Gilt als eines der aromatischsten ätherischen Öle
Ein vielseitiger Aromabestandteil, der – in der Regel gemahlen aus Pfefferkörnern – für herzhafte Gerichte auf der ganzen Welt verwendet wird
Anregender, krautiger Geschmack, ideal für Suppen, Salate und zum Würzen von herzhaften Rezepten
Empfehlung
Kombinieren Sie Black Pepper (Schwarzer Pfeffer) mit Cilantro (Korianderkraut), um Ihrem nächsten Gericht eine würzige Note zu geben. Fleischgerichte, Suppen, Vorspeisen und Salate erhalten damit einen besonderen Aromakick
Anwendung
Als Lebensmittelaroma.
Hinweise
Nur verdünnt verwenden. Nicht mehr als einen Tropfen pro Tag verwenden. Außerhalb der Reichweite von Kindern aufbewahren. Von Augen und Schleimhäuten fernhalten.
